BOULANGER H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

44H Travail les week-ends et jours fériés (44H Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2600.0 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Calcul de quantité Exigé
• Capacité à travailler en équipe Exigé
• Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) Exigé
• Techniques de boulage des pâtons Exigé
• Techniques de panification/fermentation Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des pâtons Exigé
• Défourner des pains et viennoiseries
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes Exigé
• Régler les paramètres des machines de cuisson

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boulangerie

Description de l'offre

Nous recherchons un boulanger H/F en CDI 44h/semaine 1 jour de repos fixe par semaine
Vous serez amené(e) à préparer et confectionner des produits de boulangerie (différents types de pain) et quelques produits salés, selon les recettes, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous pouvez travailler soit tôt le matin, ou l'après midi selon le planning établi.
Salaire 2600€ net
13ième mois
Mutuelle