Chef / Cheffe de cuisine
Offre publiée le 08/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail le samedi (39H Travail le samedi)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3000.0 Euros à 3600.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE STAMMTISCH
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
68 - TURCKHEIM (Code postal 68230) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Vous managez une équipe de 2 personnes et vous occupez spécifiquement du poste chaud (cuisson viandes, poissons).
Vous effectuez le service du midi et du soir.
Vous serez en congé le dimanche ainsi que le lundi.
Vous devez être en capacité de gérer les stocks, les commandes, la marge sur les produits.
Vous devez être capable de réaliser l'ensemble des plats présent à la carte, tout en proposant des plats du jour varier.
Vous devez appliquer les normes d'hygiène présente dans une cuisine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192DLRF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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