Cuisinier Restaurant Japonais (H/F)

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Offre publiée le 08/05/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
3 An(s)
Salaire
Mensuel de 2500.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LES TROIS SAKURAS
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

69 - LYON 09 (Code postal 69009) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Bachelor en management des arts culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
  • Conditionner des produits
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Exigé

Formations nécessaires

  • Bac+2 ou équivalents Exigé

Description de l'offre

Restaurant trois Sakuras recherche un cuisinier WOK: sauter les nouilles ,le riz et des plats asiatiques différents .
Faire la soupe et les salades, ainsi que les sauces.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192DKZL

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

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