Cuisinier de collectivité (H/F)
Offre publiée le 08/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Intérim - 1 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CRIT
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
11 - Carcassonne (Code postal 11000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Votre agence CRIT CARCASSONNE recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité (H/F) en mission intérim à Carcassonne. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront :
- Préparer les repas chauds et froids (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP de l'établissement
- Élaboration des menus
- Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux et du matériel
- Contrôler et assurer la traçabilité de la production Pour ce poste nous recherchons un(e) candidat(e) possédant les compétences et formations suivantes :
- CAP/BEP en cuisine
- Expérience professionnelle en cuisine d'au moins 1 à 2 ans
- Sens des responsabilités, Organisé(e), Autonome et dynamique
- Connaissances des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, n'hésitez pas à postuler !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192DKHP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine de collectivité
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