Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2350.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Évaluer la satisfaction client
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe

Description de l'offre

Restaurant bistronomique-semi gastronomique dans le centre ville de Vienne recherche cuisinier/cuisinière.

Vous travaillerez au sein d'une petite équipe.
Vous devez savoir travailler en autonomie pour les petits services et en binome avec le chef pour les gros services.

- Du mercredi midi au samedi soir (coupure)
- Dimanche midi

REPOS : dimanche soir - lundi - mardi

Les midis en semaine vous devrez faire :
- Mise en place du menu du midi
- Préparation de la carte (principalement entrée et dessert)
- Entretenir la cuisine


Nous recherchons une personne avec un minimum d'expérience en cuisine et surtout une envie d'apprendre pour accompagner.