Formateur en Boulangerie (H/F)
Offre publiée le 07/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2800.00 Euros à 3400.00 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Campus de Groisy
- Secteur d'activité
- Enseignement secondaire technique ou professionnel (Code NAF 85.32Z)
Situé à 15 min d'Annecy, le Campus de Groisy dispense par l'intermédiaire de 42 formateurs de renom un apprentissage de qualité permettant d'acquérir une expérience solide en entreprise. Son offre de formation en alternance ou en reconversion professionnelle propose une grande diversité de filières dans 4 univers : restauration, métiers de bouche, pharmacie, fleuristerie.
Lieu de travail
74 - GROISY (Code postal 74570) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
Bac+2 ou équivalents Exigé
Boulangerie
BM boulanger
Description de l'offre
Le Campus de Groisy recrute, pour compléter son équipe à la rentrée 2025, un formateur en boulangerie (prise de poste au 10.08) :
Idéalement avec une expérience en boulangerie de renom, vous justifiez nécessairement d'une pédagogie naturelle.
Titulaire d'un diplôme en lien avec les matières enseignées et idéalement d'un BM, vous justifiez de qualités pédagogiques, d'une excellente communication, de l'adaptabilité et de l'endurance. Vous êtes nécessairement convaincu(e) par la valeur ajoutée de la filière apprentissage. Vous êtes force de proposition, toujours en recherche de nouveautés pour transmettre votre savoir et vous positionner en véritable animateur de vos cours.
Au titre de votre mission de formateur, vous animerez des séances de face à face pédagogique en salle de cours sur les matières suivantes : technologie, travaux pratiques auprès d'un public d'apprentis en CAP, BP, BM et adultes en reconversion professionnelle. Vous mettrez en place des évaluations des connaissances, assurerez le suivi des candidats sur notre outil informatique (commentaires, évaluations, cahier de texte virtuel ). Vous pourrez participer, à la demande, à des groupes de travail transverse.
Planning hebdomadaire permettant un équilibre vie professionnelle/vie personnelle du lundi au vendredi
Statut Cadre
Rémunération selon profil.
Droit du travail privé.
6 semaines de congés payés (4 semaines l'été, 2 semaines à noël).
Déjeuner au Restaurant gastronomique collectif du lundi au vendredi, accès à la boutique du Campus (viande, charcuterie, viennoiseries, pains, entremets et fleurs) à tarifs préférentiels.
CE, mutuelle d'entreprise très attractive, P.E.R.E. Parking gratuit.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192DBGS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.