Responsable de Salle (H/F) - RR VOLTAIRE/DIDEROT (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 20H Autre (temps partiel - 20H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Annuel de 27925.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé

Description de l'offre

Rejoignez notre équipe en tant que responsable de salle.

Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle enrichissante et stimulante? Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre notre équipe dès que possible.

Pour renforcer nos équipes de notre Résidence Relais Voltaire-Diderot , nous recherchons un/une responsable de salle- poste à pourvoir au plus tôt, en CDI à temps partiel.

Au sein de l'équipe vous serez en charge des missions suivantes:

Dans un souci permanent de la satisfaction client, le responsable salle assure, sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le fonctionnement du restaurant au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion. Il organise l'ensemble de la salle. Il coordonne l'activité de son équipe, collabore avec le chef de cuisine et le directeur d'Etablissement pour l'élaboration des produits (cartes, menus, .).


Profil
Votre profil :

Savoir faire:

Entretenir une relation commerciale avec la clientèle
Organiser et superviser le travail de l'équipe de salle.
Contrôler le déroulement du service
Facturer et encaisser
Manager et animer une équipe
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Savoir être:

Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage adapté
Veiller au bien-être du client
Être souriant et agréable
Sens des responsabilités
Capacité d'encadrement
Travailler en équipe
Sens de la disponibilité
Sens de l'organisation
Sens de la discrétion
Sens de la communication
Capacité à anticiper
Sens de l'observation
Polyvalence Une expérience significative dans un ou plusieurs emplois de salle souhaitée
Diplômes / Qualifications :

Nous recherchons des personnes titulaires du:

Bac+2 BTS Hôtellerie-restauration
Bac professionnel commercialisation et service en restauration
Bac technologique hôtellerie
Langues étrangères souhaitées
Conditions de travail :

Contrat en CDI à Temps Partiel
Rémunérations:

27925 Brut/ Annuel si expérience

Avantages:-

Chèques déjeuners tous les mois
Avantages CSE : chèques cadeaux et financement activés socio-culturelles, voyages.
Mutuelle d'entreprise familiale (santé et prévoyance).