Pâtissier/Pâtissière en apprentissage (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Selon la grille apprentissage

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

Notre boulangerie, située au cœur de Verruyes, est reconnue pour ses produits frais et savoureux.

Description du poste : Nous recherchons un pâtissier/une pâtissière en apprentissage pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre maître pâtissier, vous serez formé aux différentes techniques et compétences nécessaires pour devenir un pâtissier qualifié.

Missions principales :

Préparation et réalisation des pâtes et des crèmes pour les différents produits de pâtisserie.
Confection des pâtisseries, viennoiseries et autres produits sucrés.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Participation à la création et la décoration des produits.
Collaboration avec l'équipe pour assurer une production quotidienne de qualité.

Profil recherché :
Vous souhaitez préparer un BP pâtisserie (vous avez déjà un CAP)
Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre.
Créativité et sens du détail.
Rigueur et respect des règles d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe.

Conditions :
Contrat d'apprentissage (vérifier votre éligibilité, le contrat d'apprentissage contient des critères d'âge)
Alternance entre l'école, le centre de formation ou le CFA et l'employeur
Rémunération selon la grille réglementaire pour les apprentis.