Serveur / Serveuse de restaurant H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

temps partiel - 25H Autre (temps partiel - 25H Autre)

Expérience

Débutant accepté - 1ère expérience appréciée

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Caractéristiques des vins et spiritueux
• Techniques de mémorisation
• Techniques de service à l'assiette
• Lecture de plan de salle
• Techniques de service des plats
• Techniques de dressage de table
• Carte des vins
• Utilisation de matériel de bar
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à la française
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Saisir une commande sur informatique
• Nettoyer une salle de réception
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser un service en salle
• Identifier, traiter une demande client
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Description de l'offre

*** poste à pourvoir de juin à novembre****
*** CDD 6 mois***

L'Auberge de la Promenade à Lasseube recherche un(e) serveur(se).

Vous effectuez les opérations de service des plats en salle (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaires.
Nettoyage le matin.

Débutant-e accepté-e.

Horaires de travail de 11h00 à 16h00
Possibilité d'adapter le temps de travail du contrat.
Repos : lundi + un autre jour à définir ensemble.

Téléphoner le matin ou se rendre directement au restaurant avec un CV.
05.59.04.26.24 en dehors des heures de service