Pâtissier / Pâtissière
Offre publiée le 07/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 37H30 Autre (37H30 Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3250.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ATELIER DU PAIN
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
92 - BOULOGNE BILLANCOURT (Code postal 92100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent Exigé
Diplôme en patisserie
Description de l'offre
Dans le cadre du développement de notre activité, la maison Bourgogne, artisan, boulanger pâtissier reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire recherche un pâtissier ou pâtissière, sérieux ou sérieuse et motivé(e) pour intégrer notre équipe.
Vos missions seront :
La réalisation de pâtisserie maison, entremets, pâtisseries traditionnelles,
Participation à de nouvelles recettes,
Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité HACCP,
Gestion des matières premières et du stock.
Profil recherché : diplôme en pâtisserie, bac pro ou BTM, expérience minimum de trois ans, souhaitée.
Sens de l'organisation, ponctualité et esprit d'équipe, créativité, rigueur et souci de la qualité.
Ce que nous offrons : un environnement de travail professionnel et bienveillant, matériel de qualité et des produits frais, possibilité de participer au développement de nouvelles gammes.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192CGLZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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