Responsable Boulangerie/Pâtisserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Négociable selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Superviser le stockage des produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Organiser le traitement des commandes

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Description du poste :
Nous recherchons un(e) chef(fe) boulanger(ère) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre grande surface et gérer le rayon boulangerie/pâtisserie. Le candidat idéal aura une vaste expérience en boulangerie/pâtisserie, une forte capacité de gestion et le désir de fournir des produits et un service de haute qualité à nos clients.

Responsabilités :
Superviser et former l'équipe de boulangers/pâtissiers et d'employés du rayon.
Organiser la mise en valeur et la présentation des produits.
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks, passer les commandes et veiller à la bonne gestion des approvisionnements.
Assurer un service clientèle de qualité en conseillant et en répondant aux besoins de notre clientèle.
Contribuer à la gestion commerciale du rayon (prix, promotions, mise en avant des produits).

Compétences et qualifications :
CAP/BEP boulanger/pâtissier, ou équivalent, exigé.
Expérience de 3 ans minimum en boulangerie/pâtisserie, dont au moins 1 an à un poste de supervision.
Sens des responsabilités et de l'organisation.
Capacité à motiver et diriger une équipe.
Bon relationnel et sens du service client.
Connaissance des normes HACCP.

Conditions de travail :
Poste à temps plein - 39h
Travail en semaine et le week-end selon les horaires d'ouverture de la grande surface.
Contrat : CDI

Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous intégrer à notre équipe !