CDI Demi-chef de Partie (H/F)
Offre publiée le 06/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Domaine de Marlioz / Restaurant Bioz
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Entre lac & montagnes, découvrez le Domaine de Marlioz : Un hôtel Mercure****, un hôtel Ibis Styles***, des thermes et un spa Nuxe, un restaurant, un bar et un food truck... situés dans un grand parc arboré de 10 hectares
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Le Domaine de Marlioz, un écrin de verdure entre lac et montagne, recherche son/sa prochain(e) 1/2 Chef de Partie pour rejoindre la brigade de notre restaurant.
Votre mission, si vous l'acceptez :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place, à la production et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène. Vous apportez votre rigueur, votre créativité et votre passion pour la cuisine dans une ambiance de travail bienveillante et dynamique.
Ce que nous attendons de vous :
Une première expérience réussie en tant que commis ou 1/2 chef de partie
Maîtrise des techniques culinaires de base
Esprit d'équipe, ponctualité et sens du détail
Envie de progresser au sein d'un établissement en plein renouveau
Ce que nous vous offrons :
Un cadre de travail exceptionnel au cœur d'un parc arboré
Une équipe soudée et bienveillante
Des opportunités d'évolution au sein du groupe Accor
Avantages collaborateurs (tarifs préférentiels, repas,...)
Type de contrat : CDI / 39h
Poste à pourvoir : dès que possible
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192BRKN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Demi-chef de partie
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