Agent polyvalent de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestes et postures de manutention Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Réaliser la plonge Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine collectivité

Description de l'offre

L'Agent polyvalent de restauration contribue au bon fonctionnement de la restauration et à l'accueil convivial des Résidents, et autres convives en lien avec l'Equipe restauration. Elle concourt avec les autres services au bien-être et à l'humanisation des conditions de vie du Résident. Au sein de l'EHPAD TY MAEL, accueillant 65 résidents et assurant le service périscolaire, vous contribuerez a effectuer:
- Par son action il/elle veille au bon état général et à l'hygiène du restaurant et de la cuisine, des agencements et matériel, avec le souci de la traçabilité et des transmissions d'informations.
-- Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
- Entretenir les locaux et le matériel de la cuisine
- Désinfection et stérilisation des matériels et équipements
- Assurer les déplacements des résidents
- Aide dans la réalisation d'animation en lien avec le service
- Distribution des repas et accompagner les personnes dans la prise alimentaire
A un rôle important en matière de sécurité, elle assure la sécurité des personnes et des biens
Assure les tâches administratives : la traçabilité, les protocoles et procédures, les autocontrôles seront réalisés avec rigueur, selon les règles en vigueur et sous les directives du responsable de restauration
Assure les tâches techniques
Assure le service a la cantine en doublure avec un ash
Assure la préparation des chariots
Assure le lavage et le rangement de la vaisselle, des produits alimentaires
Aide a la préparation des repas
Gérer les communications téléphoniques et les transmettre.