Manager Boulangerie Viennoiserie Patisserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Annuel de 46400.0 Euros à 51200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser le stockage des produits

Description de l'offre

Véritable chef d'orchestre de votre rayon, vous pilotez avec passion et exigence l'univers boulangerie - pâtisserie - viennoiserie :
Production & Qualité : vous garantissez la fabrication, la cuisson et le conditionnement des produits dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) et de la qualité artisanale qui fait notre réputation.
Management & Cohésion : vous animez et fédérez une belle équipe de 14 pros (6 pâtissiers, 4 boulangers, 3 vendeuses, 1 employé libre service). Votre énergie et votre exigence font grandir les talents au quotidien !
Commerce & Innovation : vous dynamisez le rayon avec des idées fraîches, des animations gourmandes et une vraie créativité produit.
Gestion & Autonomie : vous gérez en toute autonomie votre compte d'exploitation (commandes, marges, suivi des ventes) pour booster le chiffre d'affaires.
Organisation & Rigueur : vous veillez à la rotation des produits, à la gestion des stocks et au respect des procédures internes.

Les + du poste : Du temps pour vous
Repos garanti le dimanche
5 jours de travail par semaine
Liberté dans l'organisation de votre planning - parce que vous savez mieux que personne comment gérer votre quotidien
Une rémunération qui valorise votre travail
Salaire annuel net sur 16 mois (oui, vous avez bien lu !)
Primes diverses : assiduité, objectifs, participation aux bénéfices. Vos efforts sont récompensés !
Des avantages concrets au quotidien
5% de réduction immédiate sur tous vos achats en magasin
30% de réduction sur les locations de véhicule
Réductions exclusives chez de nombreux commerçants partenaires
Chèques cadeaux pour encore plus de petits plaisirs !

Ce qui fera de vous le/la candidat(e) idéal(e) :
Vous justifiez de 5 ans d'expérience réussie en grande distribution ou en pâtisserie artisanale. Vous connaissez le terrain, les enjeux, et vous aimez ça !
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou BEP Pâtisserie minimum - si vous avez aussi une touche boulangère, c'est un vrai plus !
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre réactivité, mais aussi pour votre créativité qui apporte ce petit 'plus' à vos produits.
Vous êtes un(e) leader naturel(le) : proche de vos équipes, à l'écoute, inspirant(e), avec une bonne dose d'énergie et de bienveillance.
Et bien sûr, vous avez le sens du commerce, l'envie de faire évoluer vos collaborateurs et de dépasser les objectifs avec le sourire !

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.