Alternant Assistant Qualité (H/F)
Offre publiée le 06/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 Mois
- Salaire
- Selon réglementation alternance
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CFA ENILEA DE MAMIROLLE-POLIGNY
- Secteur d'activité
- Enseignement secondaire technique ou professionnel (Code NAF 85.32Z)
Formations nécessaires
- Bac+2 ou équivalents
Description de l'offre
Le CFA de l'ENILEA recherche pour le compte de son partenaire, artisan producteur de foie gras basé sur le secteur de Strasbourg, un apprenti Assistant Qualité (F/H)
Accompagné par le responsable qualité vous serez en charge des missions suivantes :
- Maintien et amélioration de notre plan HACCP
- Gestion du système documentaire HACCP
- Evaluation des risques, mise en oeuvre des plans de contrôle de nettoyage/désinfection, gestion des nonconformités,
surveillance des CCP
- Gestion des fournisseurs : évaluations annuelles, programmes d'audits
- Gestion des matières premières : contrôle des entrants - sortants, traçabilité, suivi des stocks
- Création et gestion des fiches techniques produits
- Participation à la vie de l'entreprise et aide à l'accomplissement des tâches administratives
Poste à pourvoir dans le cadre de la préparation d'une Licence Professionnelle Qualité et Sécurité des Aliments à l'ENILEA Campus de Poligny.
Référence de l'offre : D-67-2
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192BGDS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Responsable qualité en industrie (Code ROME : H1502)
Autre appellation de l'offre : Assistant / Assistante qualité en industrie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.