Responsable de salle (H/F)
Offre publiée le 06/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon le barème de l'apprentissage
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- FCF-ARGOS
- Secteur d'activité
- Formation continue d'adultes (Code NAF 85.59A)
CFA et Organisme de formation spécialisés dans les métiers du tertiaire : médical, administratif, communication, assurance, banque, immobilier, RH, marketing, digital, vente et commerce.
Lieu de travail
25 - Miserey-Salines (Code postal 25480) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Gérer les stocks
- Réaliser un service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Formations nécessaires
- Bac+2 ou équivalents
Description de l'offre
Nos écoles ESTM PIGIER à Besançon recrutent pour l'une de nos entreprises partenaires sur le secteur de Miserey-Salines, un(e) Responsable de salle dans le cadre de la préparation d'un BAC+3 Chargé(e) de Développement Commercial.
Vos missions :
-Assurer un service de qualité
-Promouvoir et vendre les produits
-Participer à la formation et au développement de l'équipe
-Gérer ton rang avec rigueur
-Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Profil recherché :
-Avoir un sens du service client
-Autonomie et motivé(e)
-Avoir un bon esprit d'équipe
-Être rigoureux(se)
Modalités :
-Etre titulaire d'un diplôme ou d'un titre de niveau 5 minimum (BAC+2)
-Dossier de candidature, tests et entretien de motivation
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191ZXCW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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