Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

à évaluer selon les qualifications

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Chaîne du froid
• Conditionnement des aliments
• Législation alimentaire
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
• Dresser des plats pour le service
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Préparer les viandes et les poissons
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recrutons un(e) Cuisinier(e) !
Passionné(e) par la cuisine et à la recherche d'un nouveau défi ? Rejoignez notre équipe !
Contrat : CDI - 39h/semaine réparties sur 4 jours (du lundi au samedi - planning tournant)
Poste : Cuisinier / Cuisinière
Lieu : Bois-de-Haye (54840)
Votre mission :
- Participer à la préparation des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
- Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante
- Proposer vos idées et votre créativité en cuisine
Profil recherché :
- Expérience en cuisine souhaitée
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe indispensables
- Passion pour la gastronomie et l'envie de progresser
Pourquoi nous rejoindre ?
- Travail en rythme de 4 jours par semaine pour un meilleur équilibre vie pro/vie perso
- Cuisine faite maison avec des produits frais