Boulanger (H/F) en apprentissage

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Offre publiée le 06/05/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
% du smic selon l'âge
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
ANGE
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

79 - NIORT (Code postal 79000) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Cuire des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations nécessaires

  • 3ème achevée ou Brevet Exigé

Description de l'offre

L'enseigne ANGE recherche son apprenti boulanger (h/f) pour la rentrée prochaine. Vous effectuerez votre 1ere année de CAP boulanger en alternance avec le CFA de Niort.
Horaires: matin 6h/15h ou après-midi 12h/19h. Vous connaitrez votre planning 3 semaines à l'avance.
Fermeture dimanches et jours fériés.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191ZLRB

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

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