Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)
Offre publiée le 06/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- temps partiel - 7H Autre (temps partiel - 7H Autre)
- Expérience
- 10 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1800.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
75 - PARIS 18 (Code postal 75018) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Description de l'offre
Description du poste : En tant que boulanger, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée. Vous serez en charge de :
La préparation et le pétrissage des pâtes.
La cuisson des pains et viennoiseries.
Le respect des recettes et des techniques traditionnelles.
La gestion des stocks de matières premières.
L'application des règles d'hygiène et de sécurité en boulangerie.
Profil recherché :
Diplôme CAP Boulangerie obligatoire.
Motivation et passion pour le métier de boulanger.
Bonnes compétences manuelles et sens du détail.
Esprit d'équipe et bonne communication.
Rigueur et respect des consignes de travail.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191ZJDP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)
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