Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Argumentation commerciale
• Chaîne du froid
• Modes de cuisson des aliments
• Procédures d'encaissement
• Règles de tenue de caisse
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Types de pain
• Types de pâtisserie
• Types de produits boulangers
• Types de sandwichs
• Utilisation de trancheuse
• Techniques de vente et de promotion
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Retirer des produits non conformes
• Participer à un inventaire
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Définir des besoins en approvisionnement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Réaliser l'emballage de produits frais
• Organiser le traitement des commandes
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Répondre aux attentes d'un client
• Vendre ou louer des produits ou des services
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser la mise en rayon
• Gérer une caisse
• Procéder à l'encaissement
• Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
• Réaliser des opérations comptables
• Prévenir et résoudre les conflits
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel
• Utiliser les outils numériques
• Assurer la gestion administrative d'une activité
• Préparer, assembler des plats simples

Description de l'offre

Notre boulangerie-pâtisserie, située au cœur de Verruyes, est reconnue pour ses produits frais et savoureux.

Nous recherchons trois vendeurs(euses) en boulangerie/pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions seront les suivantes :

- Accueillir les clients
- Réaliser la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Gérer les encaissements

Travail sans coupure / travail en autonomie
Les postes peuvent être basés à Verruyes ou à Parthenay (selon la préférence de la personne recrutée)