Cuisinier/cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

temps partiel - 30H Autre (temps partiel - 30H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 15.00 Euros à 15.00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des repas
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Éplucher des légumes et des fruits

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Restauration

Description de l'offre

Description de l'offre :

Brasserie en développement, recherche un.e cuisinier/ière.
Fermé le dimanche.
Travail majoritairement le matin.
Vous travaillez dans une équipe composée de 2 personnes.
Plats faits maison.

Compétences du poste :
- Cuisson des viandes, poissons ou légumes maîtrisée
- Doser des ingrédients culinaires
- Respecter des fiches techniques
- Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :
- Respecter les règles d'hygiène
- Faire preuve d'autonomie, d'organisation et de rapidité
- Savoir prendre des initiatives et faire des propositions
- Faire preuve de réactivité

Présentation de l'entreprise :
Brasserie Bordeaux Centre, 60 à 120 couverts par jour, avec service à l'assiette. Menu du jour et carte.
Accueil de nombreux groupes, séminaires.
Fermeture le dimanche.

Détail :
Lieu de travail : Bordeaux Centre (Rive Droite)
Type de contrat : CDD de 6 mois
Durée hebdomadaire de travail : Entre 30h ou 39h selon l'activité

Expérience : 2 ans minimum
Formation : CAP, BEP et équivalents restauration exigé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle