Hôte / Hôtesse de caisse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 17H50 Autre (temps partiel - 17H50 Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 968.8 Euros à 1256.38 Euros sur 12 mois

Convention Collective Nationale 66

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Procédures d'encaissement
• Règles de tenue de caisse
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Recueillir l'avis et les remarques d'un client
• Répondre aux attentes d'un client
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Définir des besoins en approvisionnement
• Procéder à l'encaissement

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Commerce

Description de l'offre

L'ESAT HABILIS, dans le cadre de son Dispositif d'Insertion Professionnelle pour Adultes, recrute :

Un(e) Hôte(sse) de Caisse
Brasserie pédagogique « Trait d'Union » - Dijon
Date de prise de poste : 1er septembre 2025

Missions

Activités commerciales
Étudier les demandes de prestations ou de devis et transmettre les informations au chef de service restauration ;
Assurer une relation client de qualité, gérer les réclamations ;
Organiser le planning des prestations (réservations de tables, commandes traiteur).

Activités de production
Afficher quotidiennement les prix, menus et informations obligatoires (allergènes, origine des viandes) ;
Programmer les caisses avec l'Intervalle Restauration ;
Réaliser les encaissements et facturations ;
Effectuer les clôtures de caisse hebdomadaires et mensuelles ;
Assurer l'entretien et la propreté de la zone d'accueil/caisse ;
Contrôler le bon fonctionnement du matériel et signaler les anomalies ;
Intervenir ponctuellement dans d'autres espaces du site (salle, plonge), ou sur le site de production si nécessaire.

Activités médico-sociales
Encadrer les usagers dans leurs activités professionnelles en respectant une posture éducative ;
Observer et évaluer les compétences des usagers, contribuer au maintien de leurs acquis ;
Enregistrer les absences dans l'outil informatique.
Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Surveiller l'ergonomie des postes et les postures de travail ;
Participer aux démarches qualité, aux audits internes/externes et aux actions d'amélioration continue.

Participation à la vie institutionnelle
Participer aux réunions d'équipe, debriefings quotidiens et réunions du dispositif ;
Contribuer à la bonne coordination du service et à la dynamique de l'établissement.

Cette description n'est pas exhaustive. Le(la) titulaire du poste pourra être amené(e) à effectuer d'autres missions selon les besoins du service.

Profil recherché

CAP Employé de commerce multi-spécialités ou diplôme équivalent (niveau CAP/BEP à Bac) dans les domaines de la vente, du commerce ou de la distribution.

Compétences et qualités attendues
Sens de l'accueil et de la relation client ;
Rigueur, autonomie, sens de l'organisation ;
Maîtrise des outils bureautiques de base et connaissance des opérations de caisse ;
Aptitudes pédagogiques pour accompagner des personnes en situation de handicap ;
Capacité à rendre compte, à respecter et à faire respecter les consignes ;
Comportement et présentation adaptés à un environnement de restauration.


Candidature
Merci d'adresser votre dossier de candidature (CV, lettre de motivation, copie des diplômes) à l'adresse suivante :
Madame Muriel LAFONT - Directrice