Commis de cuisine SAISONETE - LOGE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparation de pâtisseries simples
• Respect des délais de préparation
• Techniques de découpe de produits frais
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  CAP cuisine exigé

Description de l'offre

Le commis/responsable poste froid assiste le chef dans la préparation des plats, en effectuant des tâches simples comme l'épluchage, la découpe ou la cuisson de base ; la préparation de pâtisseries etc
Au moment du service, vous envoyez les plats du poste froid.
Vous veillez à la propreté de votre poste de travail et respectez les normes d'hygiène.
Poste à pourvoir à partir du 26 Mai , jusqu'au 15 Septembre
Poste logé