Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

35H Travail de nuit (35H Travail de nuit)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Pâtisserie

Description de l'offre

Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale renommée pour ses créations gourmandes et innovantes. Nous mettons en avant la qualité des produits et l'excellence du savoir-faire traditionnel. Travail seul ou avec le chef pâtissier

Missions :
Vous serez en charge de :

-La réalisation de pâtisseries fines, viennoiseries, entremets et desserts individuels
-La création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe
-L'organisation et la gestion du poste de travail, respectant les normes d'hygiène et de sécurité
-La participation aux commandes de matières premières et à la gestion des stocks

Profil recherché :

Titulaire d'un CAP Pâtisserie minimum, un BP Pâtisserie serait un plus
Passion pour la pâtisserie, créativité et rigueur
Bonnes connaissances des normes HACCP
Capacité à travailler en équipe.

Conditions :

Poste à pourvoir en CDD à temps plein jusqu'au 01/09/2025
Horaires : travail du mardi au samedi 5h/ 12h
Rémunération : selon profil et expérience
Poste à pourvoir dès que possible

Vous pouvez vous présenter à la boulangerie pour déposer votre CV ou candidater via France Travail.