Serveur / Serveuse en salle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

1800 Net

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des vins et accords mets-vins
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Conseiller les clients sur les accords mets et vins
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Procéder à l'encaissement
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Vous travaillez au sein de l'établissement : la vacherie (cuisine traditionnelle). Vous intégrez une équipe déjà en place et travaillez en binôme avec le responsable de salle. Vous avez une connaissance pointue en vin et avait une expérience reconnue dans le métier. Vous souhaitez intégrer un établissement apportant une grande importance dans l'accueil et la satisfaction de ses clients.

Vos missions sont :
- Accueillir le client et l'installer

- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

- Prendre une commande client

- Effectuer le service des plats à table

- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin

2jours et demi de repos par semaine.