Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l'état de propreté d'un lieu
• Organiser le traitement des commandes
• Organiser le travail d'une équipe

Description de l'offre

Hôtel Restaurant Donibane à Saint Jean de Luz, établissement 3 *** ouvert à l'année , 60 chambres, recherche en CDI :
Une assistant(e) gouvernant, de bonne présentation, autonome, sérieux, dynamique, soucieux d'un travail irréprochable, , assidu et volontaire.
Supervision et Opérationnelle
- Contrôler la propreté et la présentation des chambres, des couloirs et des espaces communs pour garantir leur conformité aux standards Accor.
- Planifier et coordonner les tâches quotidiennes des femmes et valets de chambre.
- S'assurer que toutes les chambres soient prêtes pour la vente dans les délais impartis.
- Superviser les équipements et produits nécessaires pour le service (linge, produits d'accueil, produits de nettoyage, etc.).
- Préparer les petits déjeuners selon les standards de qualité et veiller à leur mise en place pour les clients.
- Effectuer des tâches de maintenance basiques (ampoules, climatisation, etc.) ou contacter les prestataires en cas de problèmes techniques urgents.
Gestion de l'Équipe
- Encadrer, motiver et former les femmes et valets de chambre selon les standards et procédures d'Accor.
- Organiser avec la gouvernante les plannings en fonction des prévisions d'occupation et gérer les absences, congés et remplacements via les outils tels que Skello.
- Réaliser des évaluations régulières des performances et identifier les besoins en formation.
- Animer des réunions d'équipe pour communiquer les objectifs, les résultats et les actions correctives.
Nettoyage de chambres, rangement du linge et chariot.

CDI, 2 jours de repos
Expérience souhaitée à ce poste
Salaire mensuel : suivant profil
Travail le week-end
Poste non logé