Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail le dimanche (35H Travail le dimanche)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros à 1803.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Compositions de salades
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Procédures d'encaissement Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de vente et de promotion
• Types de pain
• Types de pâtisserie
• Types de produits boulangers Exigé
• Types de sandwichs
• Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)
• Utilisation de trancheuse
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service Exigé
• Conditionner des produits
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Définir des besoins en approvisionnement
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Livrer une commande
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Participer à un inventaire
• Préparer, assembler des plats simples
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Retirer des produits non conformes
• Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
• Vendre ou louer des produits ou des services Exigé

Description de l'offre

Poste évolutif
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous rejoindrez notre équipe de vente et aurez pour responsabilités de :
- Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Répondre aux demandes des clients et les conseiller sur nos produits.
- Assurer la mise en valeur des produits en veillant à leur présentation attractive.
- Prendre les commandes et enregistrer les paiements de manière précise.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la boutique.
- Contribuer à la gestion des stocks en effectuant des inventaires réguliers.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production pour assurer une coordination efficace des commandes.
Votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience agréable à nos clients et promouvoir nos produits de qualité.

Heures supplémentaires possibles (majorées)
Amplitude d'ouverture de la boutique 6h - 20h
Vous alternerez entre le poste du matin et celui de l'après midi (et ponctuellement sur les deux)

Taux de rémunération : selon expérience
Prime annuelle conventionnelle
2 jours de repos par semaine
Mutuelle