Chef de rang /Service à table et Vente de fromages (H/F) * Eté

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s) - Comme Chef(fe) de rang

Salaire

Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Garantir la satisfaction du client
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Procéder à l'encaissement
• Gérer une caisse

Description de l'offre

LA FRUITIERE, fromagerie aux Houches, dans la vallée de Chamonix, recrute pour compléter son équipe un(e) Chef(fe) de rang polyvalent(e).

Votre MISSION générale :
Vous serez responsable garant de la mise en place avant et après le service, du bon déroulement du service et de la satisfaction de la clientèle et, en période d'affluence, vous donnerez un coup de main à la boutique pour la vente.

Vos ACTIVITES principales :
- Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, remplissage des consoles, propreté) ;
- Accueillir et conseiller les clients ;
- Prise et service des commandes ;
- Assurer le suivi de ses tables et le bien-être de la clientèle ;
- Gérer ses encaissements ;
- Gérer la vente des fromages, charcuteries et produits terroirs ;
- Ranger le stock et assurer la mise en rayon dans la boutique ;
- Maintenir la propreté de l'espace.

Vos QUALITES personnelles :
- Autonome et dynamique,
- Vous faîtes preuve d'organisation et de réactivité pour gérer les différentes tâches,
- Avec l'attention du service aux clients, en équipe.