Caviste/ Assistant Maitre de chai - vinifications (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

Description de l'offre

J. Moreau et fils est une société basée à Chablis. Maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay mais aussi les Bourgogne Pinot Noir. Vinification de plus 300 ha de vins de Chablis et des appellations régionales locales.

Nous recherchons notre Caviste/ Assistant Maitre de chai(H/F) pour la période des vinifications.

Vos missions seront très variées :
- Prises, dégustations et analyses des contrôles de maturité
- Analyses de laboratoire
- Réception et pressurage de raisins
- Suivi du travail de cuverie pour la vinification en blanc et en rouge

Caractéristique du poste :
- Poste basé à Chablis
- CDD avec possibilité de prolongation de contrat.
- Durée : 2 mois à partir de début septembre (date à reconfirmer en fonction du début des vendanges)
- Le logement est possible.


Profil :
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se), consciencieux(se) et vous aimez les responsabilités, ce job est fait pour vous.


Ce poste est basé à Chablis (89800) dans l'Yonne.

Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à l'attention du Service RH - Boisset La Famille des Grands Vins - rue des frères Montgolfier - 21700 Nuits-St-Georges, à l'attention du service Ressources Humaines, ou par e-mail à l'adresse suivante : recrutement@boisset.fr