Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 1 Jour(s)

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 14.8 Euros sur 0.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Exprimez votre talent sucré en tant que Chef pâtissier (H/F) - Extras à Paris (75)
Vous êtes passionné(e) de pâtisserie, rigoureux(se), créatif(ve) et avez à cœur de ravir les papilles avec des desserts soignés et gourmands ? Vous souhaitez intervenir dans un cadre exigeant et prestigieux, tout en gardant de la flexibilité dans votre emploi du temps ?

Bruce recrute en extra un(e) Chef de partie pâtissier / pâtissière pour un établissement haut de gamme situé à Paris (75).

Qui sommes-nous ?
Acteurs reconnus de la restauration premium à Paris, nous proposons des prestations raffinées pour une clientèle exigeante : restaurants, bars, banquets, séminaires et événements. L'excellence du service, la précision des gestes et la qualité des produits sont au cœur de notre engagement.
En tant qu'extra, vous intégrez notre brigade professionnelle et dynamique, où l'entraide, la rigueur et la passion du métier garantissent la réussite de chaque service.

Vos missions :
-Confection de desserts à l'assiette, mignardises, entremets, viennoiseries
-Réalisation des pauses café pour les séminaires et réceptions
-Finitions minutieuses et dressage esthétique des desserts
-Contribution à une prestation haut de gamme auprès de la clientèle
-Entretien rigoureux de votre poste de travail et respect des normes d'hygiène et sécurité
-Veille à l'état du matériel utilisé et à la bonne organisation de la partie pâtisserie


Ce que nous recherchons :
-Maîtrise des techniques de pâtisserie et viennoiserie
-Expérience significative sur un poste similaire en restauration ou hôtellerie
-Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme et polyvalence
-Présentation soignée et comportement professionnel en toutes circonstances
-Sens de l'initiative et de l'organisation


Votre environnement de travail :
Lieu : Paris (75)
Contrat : Intérim
Dates : Au plus vite
Horaires : du lundi au dimanche de 9:00 à 23:00..
Niveau d'étude : Aucun diplôme requis
Expérience souhaitée : Intermédiaire (1 à 3 ans)
Salaire : 14,80 € brut/heure

A propos de Bruce :
Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale !
Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence !
Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent.
Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence.
Nous avons hâte de vous rencontrer !