Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 30/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Horaire de 12.00 Euros à 14.00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- L'ARTISAN DE LA BOURGOGNE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
59 - TOURCOING (Code postal 59200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre boulangerie " l'Atelier de la Bourgogne " un(e) boulanger(ère) en CDI.
Missions principales :
- Production de pains et viennoiseries : Préparation des pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation).
- Cuisson des produits (pains, baguettes, croissants, etc.) selon les méthodes traditionnelles et les recettes de l'entreprise.
- Contrôle de qualité : Assurer la qualité constante des produits finis.
- Hygiène et sécurité : Respecter les normes sanitaires et les procédures de nettoyage rigoureuses.
- Gestion des stocks : Surveiller les niveaux de stocks.
Conditions de travail : travail le week end
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191WDPR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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