Chef / Cheffe de rang (H/F) SERVICE SOIR

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

temps partiel - 20H Autre (temps partiel - 20H Autre)

Expérience

2 An(s) - SUR MEME POSTE

Salaire

Mensuel de 1200.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Le chef de rang est responsable de son groupe de tables, il doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables, sous l'autorité du responsable de salle. Il doit savoir accueillir les clients, prendre les commandes dans son rang, faire le service à table et débarrasser. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
- Esprit d'équipe
- Très bonne présentation et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais ou l'Italien)