Apprenti sommelier (H/F)
Offre publiée le 30/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- % du SMIC selon l'âge
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GUEULETON
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
51 - REIMS (Code postal 51100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Description de l'offre
Nous recherchons un apprenti sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement renommé. Sous la supervision de notre sommelier certifié, vous aurez l'opportunité d'acquérir une expérience précieuse dans le domaine du vin et de la gastronomie.
Missions principales :
Assister le sommelier dans la gestion de la cave et l'inventaire des vins.
Participer à la préparation et à la mise en place des dégustations de vin.
Conseiller les clients sur le choix des vins, en accord avec les plats proposés.
Contribuer à l'organisation d'événements spéciaux autour du vin.
Apprendre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191VSFN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)
Autre appellation de l'offre : Sommelier / Sommelière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.