Barman / Restaurant à volonté / Spécialité marocaine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Description de l'offre

Le barman dans un restaurant à volonté à spécialité marocaine est chargé de la préparation et du service des boissons, chaudes et froides, avec ou sans alcool. Il assure également l'accueil au bar, le conseil client, et veille à la qualité du service dans le respect de l'ambiance et de la culture de l'établissement.

Missions principales :
- Préparer et servir les boissons traditionnelles marocaines (thé à la menthe, jus frais, cafés...) ainsi que les boissons classiques (cocktails, sodas, apéritifs...).
- Accueillir les clients au bar, les conseiller et prendre les commandes.
- Approvisionner, entretenir et nettoyer le bar et ses équipements.
- Gérer les stocks de boissons et de consommables.
- Assurer la mise en place avant le service et le rangement en fin de service.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises :
- Connaissance des boissons marocaines traditionnelles et des cocktails de base.
- Bonne présentation et sens de l'accueil.
- Rapidité, organisation et propreté.
- Esprit d'équipe et sens du service.
- Capacité à travailler en période de forte affluence.

Profil :
- Expérience en bar souhaitée, notamment en restauration.
- Notions en service client et connaissance de la culture marocaine sont un plus.
- Ponctualité, dynamisme et motivation indispensables.