Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 25H Autre (temps partiel - 25H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
• Réaliser la plonge Exigé

Description de l'offre

Le plongeur en restauration assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des équipements et parfois des locaux. Il soutient l'équipe de cuisine en maintenant un environnement propre, conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.

Missions principales :
- Assurer le lavage manuel ou en machine de la vaisselle, couverts, verres et ustensiles.
- Nettoyer les batteries de cuisine, marmites, casseroles, etc., souvent à la main.
- Veiller à la propreté des locaux de cuisine (sols, plans de travail, plonges.).
- Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons.
- Évacuer les déchets dans le respect des consignes de tri.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (normes HACCP).

Compétences requises :
- Bonne résistance physique (travail debout, environnement chaud/humide).
- Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et discrétion.
- Connaissance des produits de nettoyage et des règles de sécurité associées.

Profil :
- Pas de diplôme requis, une première expérience en restauration est un plus.
- Motivation, ponctualité et capacité à suivre les consignes sont essentielles.