Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
Offre publiée le 30/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 10 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2821.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
14 - LISIEUX (Code postal 14100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons un/une ouvrier(e) boulanger(e) expérimenté(e) en artisanal.
Planning : 35h semaine du mardi, mercredi, vendredi, samedi repos le dimanche et lundi.
Vos missions :
-Préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
-Confection de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre.
-Gestion des stocks de matières premières et commande des fournitures nécessaires.
-Gestion de la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191VJZZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
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