Professeur / professeure assistant(e) Pâtissier H/F (H/F)
Offre publiée le 29/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 18 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 4 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1819.86 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- CTRE PERFECT TECHN ECOLE HOTELIERE TSUJI
- Secteur d'activité
- Autres enseignements (Code NAF 85.59B)
Lieu de travail
69 - PORTE DES PIERRES DOREES (Code postal 69400) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Définir la progression pédagogique Exigé
- Enseigner les savoirs professionnels et les techniques Exigé
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience Exigé
- Proposer des travaux et des exercices pratiques
Formations nécessaires
-
Bac+2 ou équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
En tant qu'assistant du professeur de pâtisserie, vous intervenez comme aide-pédagogique sur l'apprentissage des préparations culinaires.
Vous assurez le lien entre les élèves japonais et les chefs français et vous possédez une parfait maîtrise du japonais et du français.
Vous êtes en capacité de :
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits.
Vous faites preuve de rigueur, organisation, communication.
Poste à pourvoir à compter de septembre 2025
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191TNZN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Professeur / Professeure d'enseignement professionnel (Code ROME : K2109)
Autre appellation de l'offre : Professeur / Professeure d'enseignement professionnel
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