Second de cuisine (H/F)
Offre publiée le 29/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Autres
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MANPOWER FRANCE
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
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Lieu de travail
69 - Lyon 5e Arrondissement (Code postal 69005) Voir sur une carte
Description de l'offre
Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client (un établissement du secteur médico-social), acteur du secteur de la restauration un Second de cuisine H/F pour renforcer l'équipe en place au sein de la cuisine collective.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à :
-Préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.)
-Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du chef
-Veiller à la bonne application des règles d'hygiène (HACCP)
-Participer à la gestion des stocks et des commandes
-Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux
-Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le secteur de la restauration.
-Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine collective, idéalement dans le médico-social
-Vous êtes organisé(e), autonome et avez le sens des responsabilités
-Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP et aimez travailler en équipe
Planning:
Semaine 1: Mercredi, Jeudi, Vendredi : 9h - 19h
Semaine 2 : Lundi, Mardi : 8h30 - 19h30 / Samedi, Dimanche : 6h30 - 19h30
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191TNMN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.