Cuisinier spécialisé en cuisine tunisienne traditionnelle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

temps partiel - 25H Autre (temps partiel - 25H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

A1 - Motocyclette <= 125 cm3 B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé

Description de l'offre

Description du poste :

La Table Tunisienne, restaurant situé à Aix-en-Provence, recrute un(e) Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine tunisienne traditionnelle.

Vous serez chargé(e) de la préparation des plats pour le service en salle ainsi que pour la livraison via les plateformes Uber Eats et Deliveroo.

Vous devez maîtriser parfaitement les spécialités de la gastronomie tunisienne (entrées, plats, desserts) et être capable de travailler de manière autonome tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Missions principales :


Préparer et élaborer les plats tunisiens traditionnels.
Assurer la sortie des plats pour la salle et pour les commandes à emporter/livraison (Uber Eats, Deliveroo).
Participer à l'organisation de la cuisine : gestion des stocks, commandes, préparation des services.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.



Compétences requises :


Maîtrise de la cuisine tunisienne traditionnelle.
Connaissance de la préparation de plats à emporter pour plateformes de livraison.
Rigueur, autonomie et rapidité dans l'exécution des tâches.
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Respect strict des normes d'hygiène.



Qualités professionnelles :


Réactivité
Sens de l'organisation
Travail en équipe
Rigueur et autonomie
Description du poste :

La Table Tunisienne, restaurant situé , à Aix-en-Provence, recrute un(e) Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine tunisienne traditionnelle.

Vous serez chargé(e) de la préparation des plats pour le service en salle ainsi que pour la livraison via les plateformes Uber Eats et Deliveroo.

Vous devez maîtriser parfaitement les spécialités de la gastronomie tunisienne (entrées, plats, desserts) et être capable de travailler de manière autonome tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Missions principales :


Préparer et élaborer les plats tunisiens traditionnels.
Assurer la sortie des plats pour la salle et pour les commandes à emporter/livraison (Uber Eats, Deliveroo).
Participer à l'organisation de la cuisine : gestion des stocks, commandes, préparation des services.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.



Compétences requises :


Maîtrise de la cuisine tunisienne traditionnelle.
Connaissance de la préparation de plats à emporter pour plateformes de livraison.
Rigueur, autonomie et rapidité dans l'exécution des tâches.
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Respect strict des normes d'hygiène.



Qualités professionnelles :


Réactivité
Sens de l'organisation
Travail en équipe
Rigueur et autonomie