commis de cuisine(h/f) restaurant spécialisé poisson

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer. Vous assisterez le chef de cuisine et l'équipe tout en apprenant et en perfectionnant vos compétences culinaires.

Responsabilités principales :

Assister le chef de cuisine et l'équipe dans la préparation quotidienne des plats.
Contribuer à la mise en place des postes de cuisine avant chaque service.
Participer à la découpe des poissons et à la préparation des ingrédients.
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, respecter les normes d'hygiène.
Aider à la réception et au rangement des commandes.

Profil recherché :

Expérience préalable en cuisine, idéalement dans une spécialité poisson ou fruits de mer.
Passion pour la cuisine et le travail en équipe.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les consignes.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.