Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 40 Jour(s)

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Cuisine du monde
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...) Exigé
• Dresser des plats pour le service
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Préparer des plats culinaires Exigé

Description de l'offre

Cuisinier(e) spécialisé(e) en crêpes et couscous (temporaire)

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un poste temporaire dans notre restaurant situé à Cavagnac. Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un arrêt de travail du propriétaire et cuisinier habituel. La mission durera entre 4 et 6 semaines. Le(a) candidat(e) sera responsable de la préparation des crêpes et couscous, ainsi que de la gestion des courses nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.

Missions :

Préparer et cuisiner des crêpes et couscous selon les recettes du restaurant.
Gérer l'approvisionnement en effectuant les courses nécessaires à la cuisine.
Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.

Profil recherché :

Expérience en cuisine, avec une spécialisation dans les crêpes et le couscous.
Autonomie pour gérer les courses et l'approvisionnement.