Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 25/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE LOUP DE MER
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Description de l'offre
Mission principale : Assurer la préparation (mise en place), la cuisson et la présentation des plats conformément aux normes de qualité et d'hygiène de l'établissement.
Missions et responsabilités :
Préparation culinaire
- Participer à la mise en place des service s
- Préparer et cuire les plats selon les fiches techniques
- Veiller à la présentation soignée et conforme des plats
Organisation du poste de travail
- Mettre en place le matériel et les ingrédients nécessaires au service
- Maintenir son poste propre et organisé tout au long du service
- Gérer les quantités pour éviter le gaspillage
Hygiène et sécurité
- Respecter strictement les normes d'hygiène
- Nettoyer son plan de travail, ses ustensiles et équipements
- Participer au nettoyage général de la cuisine
Gestion des stocks
- Participer aux commandes et à la réception des marchandises
- Contrôler la qualité, les dates limites de consommation, les conditions de stockage
- Aider à la gestion des stocks et à l'inventaire
Travail en équipe
- Collaborer avec les membres de l'équipe
- Communiquer efficacement avec le personnel de salle pour assurer la fluidité du service
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191QYWX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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