Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

2000 euros net selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Techniques d'affûtage des couteaux
• Identifier les types et morceaux de viande
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Préparer des produits bouchers selon les commandes Exigé
• Accueillir, orienter et renseigner un client Exigé
• Conseiller les clients sur les types de viandes Exigé
• Trier des pièces de viande
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Analyser la qualité de viandes et de produits carnés
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements Exigé
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boucherie

Description de l'offre

Naw'market distributeur alimentaire pour professionnel et particulier est une boucherie artisanale qui ouvrira prochainement ses portes à Carpentras. Nous avons à cœur de proposer à notre clientèle des viandes de qualité, rigoureusement sélectionnées et préparées dans le respect des traditions bouchères. Nous recherchons un(e) boucher(ère) qualifié(e) passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès.

Vos missions :

Sélectionner, découper et préparer les viandes selon les normes de qualité de l'enseigne
Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine
Conseiller et fidéliser la clientèle avec un accueil chaleureux
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et passer les commandes si nécessaire

Votre profil :

Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou en grande distribution
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
Sens du service et aisance relationnelle
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Passion pour le métier et le travail artisanal

Conditions et avantages :
vous travaillez du mardi au samedi ( repos dimanche et lundi) de 8h00 à 12h30 et de 15h à 19h - planning horaire à redéfinir en fonction de l'activité


Travail dans un environnement convivial avec une équipe dynamique

pour postuler téléphoner au 06.65.38.78.34 pour un 1er entretien de motivation ou envoyer votre cv par mail