Vendeur en Salon de Thé / Snacking H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s) - Expérience en vente et restauration

Salaire

A définir en fonction du profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des relations clientèle
• Modes de paiement
• Techniques de vente et de promotion
• Utilisation de matériel de bar
• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Définir des besoins en approvisionnement
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Gérer l'entretien des équipements et installations
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Saisir une commande sur informatique
• Gérer une caisse

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  Méthode haccp

Description de l'offre

Le salon de thé « Les Gouts Thés » situé sous la galerie thermale de Contrexéville, à proximité des Thermes, recherche une personne autonome pour assurer la gestion quotidienne de l'établissement sous la responsabilité du directeur.

Informations sur le poste :
- Type de contrat : Saisonnier jusqu'au 31 octobre
- Temps de travail : 35 heures par semaine
- Jours de repos : Lundi et mardi

Missions :
- Assurer l'ouverture et la fermeture du salon de thé
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Préparer et servir les boissons, crêpes, gaufres et formules snacking (croque-monsieur, salades.)
- Gérer l'encaissement et assurer un service rapide et efficace
- Entretenir l'espace et veiller à l'application des règles d'hygiène
- Gérer les stocks et passer les commandes si nécessaire, en lien avec la direction

Profil recherché :
- Expérience en vente et/ou en restauration souhaitée
- Formation HACCP préférable
- Capacité à travailler en toute autonomie tout en reportant à la direction
- Sens du service et bon relationnel avec la clientèle
- Organisation, rigueur et polyvalence

Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à gérer un salon de thé en toute autonomie, envoyez-nous votre candidature dès maintenant