PREPARATEUR SNACKING EN BOULANGERIE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Description de l'offre

La Boulangerie d'Audrey recrute un(e) Préparateur(trice) Snacking à Colomiers !

Vous aimez travailler avec des produits frais, dans une ambiance conviviale et dynamique ? La Boulangerie d'Audrey, située au cœur de Colomiers, recherche un(e) Préparateur(trice) Snacking pour renforcer son équipe.

Vos missions principales :

Préparer, assembler et cuire les produits de snacking (sandwichs, wraps, salades, paninis.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Assurer la mise en cuisson du pain et viennoiseries, contrôler la qualité des produits cuits et le bon fonctionnement du matériel.
Gérer les ingrédients : préparation, découpe, assaisonnement, mise en place en vitrine avec soin.
Réceptionner les livraisons, ranger les produits selon les normes, suivre les DLC et assurer la traçabilité.
Maintenir un poste de travail propre, appliquer les protocoles HACCP et écarter les produits non conformes.
Participer à l'accueil client, à la mise en rayon et, ponctuellement, à l'encaissement.

Profil recherché :

Bonne connaissance des produits de snacking et des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Organisation, rigueur et sens des priorités.
Autonomie, esprit d'équipe et polyvalence.
Sens du service client et bonne présentation.