Pizzaiolo (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Station debout prolongée (35H Station debout prolongée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de tournage de pâte à crêpe
• Réaliser une garniture alimentaire
• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Description de l'offre

Activités Principales et Responsabilités du Poste

1. Préparation des Pizzas :
- Préparer les pizzas selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et de présentation.
- Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et veiller à leur fraîcheur.

2. Service Client :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Suivre et servir les commandes en s'assurant de leur exactitude.
- Gérer les paiements et fournir des informations sur les produits.

3. Hygiène et Sécurité :
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer aux contrôles réguliers de la qualité et de la sécurité.

4. Gestion des Opérations :
- Coordonner les activités en cuisine et en salle pour assurer un service fluide.
- Superviser l'équipe et assurer une communication efficace entre les membres.

Conditions d'Exercice :
- Lieu de Travail : Les activités se déroulent principalement dans la cuisine et la salle de la pizzeria.
- Équipement : Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, tels que des fours à pizza, des trancheuses et des mélangeurs.
- Environnement : Travail dans un environnement dynamique et parfois sous pression, surtout pendant les heures de pointe.

Conditions Horaires

- Horaires de Travail : Les horaires peuvent varier en fonction des besoins de l'entreprise, incluant des shifts en soirée, les week-ends et les jours fériés.
- Temps de Travail : Possibilité de travail à temps plein ou à temps partiel, selon les disponibilités et les besoins de l'entreprise.
- Flexibilité : Une certaine flexibilité est requise pour s'adapter aux variations de l'affluence et aux événements spéciaux.

Environnement de Travail
- Ambiance : Un environnement de travail convivial et collaboratif, où chaque membre de l'équipe est encouragé à contribuer et à partager ses idées.
- Formation : Des programmes de formation continue pour développer les compétences professionnelles et personnelles des employés.
- Opportunités de Carrière : Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise, avec des postes de responsabilité accessibles pour les employés performants.