Serveur / Serveuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 1830.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Restauration

Description de l'offre

De Mai jusqu'à Octobre, sans coupure, basé à Semur-en-Auxois.

Sous la direction du Maître d'Hôtel et/ou de l'Assistant maître d'hôtel, vous assurez le service au buffet petit-déjeuner et le service en salle au restaurant le midi, afin de garantir à nos clients une prestation de qualité en adéquation avec nos procédures :

Vos principales missions sont les suivantes :
- Accueil des clients de l'hôtel
- Assurer la mise en place de la salle et le redressage de la salle à l'issue des services
- Approvisionnement et réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner
- Veiller à la bonne présentation du buffet et apporter des améliorations si besoin
- Accueillir, installer, prendre les commandes des clients et les conseiller dans leurs choix
- Effectuer le service à table et débarrasser les tables
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle tout au long du service
- Etablir les factures et réaliser les opérations d'encaissement
- Contribuer à l'intégration de tout nouveau salarié au sein de l'équipe
- Veiller à entretenir une cohésion au sein de l'équipe.

Poste sans coupure, 5 jours par semaine.