Cuisinier / Cuisinière

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

12 Mois - en cuisine ou pizza

Salaire

suivant expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer des plats culinaires Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Lutter contre le gaspillage alimentaire Exigé

Description de l'offre

Dans le cadre d'ouverture d'un restaurant Italien à St Lô, vous êtes cuisinier/cuisinière ou Pizzaiolo/Pizzaoila.

Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de préférence la préparation et la cuisson des pizzas, à consommer sur place ou à emporter.
Vous préparerez également des mets de la carte Italienne avec des produits frais (venant d'Italie).

Dans le respect des règles d'hygiène, vous maîtrisez l'ensemble du cycle de production.
Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.

L'établissement est fermé le lundi.
1 jour de repos en plus du lundi est à définir avec l'employeur.
Le poste est à pourvoir dès que possible, poste urgent.

Connaitre ou avoir déjà une expérience en cuisine