cuisinier - aide de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

3 Mois - metiers bouche /restauration

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestes et postures de manutention
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Éplucher des légumes et des fruits
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

Restaurant sur Albert recherche un(e) cuisinier(e) ou aide de cuisine

Vous serez en charge de:

-La préparation et de la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Vous pouvez être seul(e) en cuisine.

30couverts minimum le midi
Fermeture le dimanche et le lundi
Horaires de 8h30 à 15h et 3 soirées du jeudi au samedi (18h-22h30) - Possibilité temps partiel ou temps plein à définir avec l 'employeur
Formation en interne possible en fonction des profils
CDD évolutif