Responsable de restauration
Offre publiée le 23/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Salaire à définir selon le profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- THIS IS TAKSIM
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Planification des tâches et gestion des priorités Exigé
- Assurer une communication efficace entre les équipes
- Contrôler et évaluer la qualité du service et des prestations
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Développer et fidéliser la relation client
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Exigé
- Élaborer une stratégie commerciale Exigé
- Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Piloter une activité Exigé
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Superviser la gestion des stocks
- Surveiller les stocks et passer des commandes
Description de l'offre
Nous recherchons un responsable de salle dynamique et souriant pour notre restaurant situé à Illzach
Vous devez être capable de gérer votre équipe et le stress pendant les heures de pointes.
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans minimum
Contrat et salaire à négocier selon le profil du candidat.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191MCYG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1402)
Autre appellation de l'offre : Responsable de restauration
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